Il sapore dolce è qualcosa di ancestrale, scritto nel nostro DNA. Confort per la mente e per il corpo. L’uomo è riuscito a trasformare questa necessità in qualcosa che oggi produce malattie (l’aumento delle patologie metaboliche, del diabete e dei tumori sono sotto l’occhio di tutti). Una distorsione, come tante altre, creata dal consumismo e […]
Commenti recenti