Indice Glicemico e Alimenti Naturali: Come Scegliere Dolcificanti Salutari per una Dieta Bilanciata
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11 Aprile 2025Cosa ci dicono oltre 30 anni di ricerche sull’alimentazione e la longevità
Oggi sappiamo che la longevità non dipende solo dai geni, ma da come viviamo ogni giorno.
Una delle leve più potenti che abbiamo è l’alimentazione.
Un grande studio epidemiologico durato 30 anni e condotto su oltre 105.000 persone ha dimostrato che chi segue una dieta sana ha molte più probabilità di invecchiare bene: senza malattie croniche, con una mente lucida e un corpo attivo.
Lo studio è stato guidato dal Prof. Luigi Fontana, uno dei massimi esperti mondiali in medicina della longevità e nutrizione preventiva, docente presso l’Università di Brescia e la Washington University di St. Louis (USA).
✅ I cibi che favoriscono l’invecchiamento sano
Le persone che invecchiano bene hanno una cosa in comune: mangiano cibo vero, naturale, ricco di nutrienti attivi. Ecco i principali alimenti che aiutano corpo e mente a restare in salute nel tempo:
🥦 Verdure e frutta fresca: ricche di antiossidanti, fibre, vitamine e minerali
🌾 Cereali integrali: supportano l’intestino, il metabolismo e la salute cardiaca
🥜 Frutta secca e legumi: forniscono grassi buoni, proteine vegetali e micronutrienti
🥑 Grassi insaturi: olio extravergine d’oliva, avocado, pesce azzurro
🥛 Yogurt magro naturale: per ossa, muscoli e microbiota
🚫 I cibi da limitare per prevenire infiammazione e declino
Dall’altra parte, ci sono alimenti che ostacolano l’invecchiamento sano e aumentano il rischio di malattie croniche, infiammazione e decadimento cognitivo:
❌ Cibi ultra-processati: snack, merendine, piatti pronti
❌ Carni rosse e lavorate: salumi, wurstel, bacon
❌ Grassi trans e sale in eccesso: presenti in fast food, margarine, snack salati
🔬 Il consumo frequente di questi alimenti è stato associato a una riduzione del 32% della probabilità di invecchiare in salute.
“La nutrizione è una strategia proattiva per la prevenzione. Le scelte che facciamo oggi plasmano il nostro benessere di domani.”
— Prof. Luigi Fontana
🌿 Natura Humana: cibo naturale per il tuo benessere futuro
Noi di Natura Humana crediamo che il cibo debba essere la prima forma di cura: un alleato per la prevenzione, l’energia quotidiana e la qualità della vita.
Per questo:
Non usiamo zuccheri raffinati né conservanti
Non trattiamo gli ingredienti con processi aggressivi
Lavoriamo la carruba fresca con un processo brevettato di estrazione a freddo, che preserva vitamine, minerali, fibre, polifenoli.
💚Scegliere oggi un alimento naturale e “vivo”, quindi poco stressato dai processi industriali, vuol dire scegliere di vivere meglio domani.
